Con i cambiamenti climatici e l’inquinamento delle acque di pianura, cresce l’importanza delle acque carsiche che scorrono attraverso le montagne e che oggi forniscono agli italiani il 40% del fabbisogno idrico, una percentuale destinata ad aumentare sempre più. Fiumi nascosti di acqua potabile di ottima qualità ma molto vulnerabile, abbondante ma non infinita, che non [...]